有機と食への探求
COLUMN OF ORGANIC AND FOOD
2025.8.20
2025年秋冬新商品 病院の管理栄養士監修商品第2弾！『大田記念病院が考えた白だし』が登場！
寺岡有機醸造株式会社（以下、寺岡有機醸造）は、
「大田記念病院が考えた白だし」を2025年8月中旬より発売いたします。
有機うすくち醤油を使用し、5種類の国産だし原料を加えた
だしの香り豊かな白だしです。
商品特徴
有機うすくち醤油を使用し、5種類の国産だし原料を加えただしの香り豊かな白だしです。
だし巻き卵や茶碗蒸し、お吸い物など、食材本来の色を活かし、風味豊かなお料理に仕上げます。
